ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В детском саду организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник),обеспечивающее 75% суточного рациона. При этом завтрак составляет 20% суточной калорийности, второй завтрак - 5%, обед – 35%, полдник – 15%. Все блюда готовится по технологическим картам на пищеблоке в соответствии с цикличным десятидневным меню для организации питания детей от 1 года до 3 лет и от 3 до 7 лет, утвержденное Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга. Питание осуществляется с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в детском саду проводится С-витаминизация (аскорбиновой кислотой) третьего блюда. Витаминизация проводится с учетом состояния здоровья детей под контролем медицинского работника. Витаминизированные напитки готовят непосредственно перед раздачей. Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот, кисель). Выдача пищи на группы осуществляется в соответствии с утвержденным графиком. Для информирования родителей (законных представителей) о продуктах и блюдах, которые воспитанники получают в течение дня в каждой возрастной группе и на стенде у пищеблока ежедневно вывешивается меню. Кипяченая питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском саду (ее смена производится каждые 3 часа). Размеры потребления воды ребёнком зависят от времени года и его двигательной активности. Для осуществления контроля за организацией качества питания в детском саду созданы Совет по питанию и Бракеражная комиссия.
Инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду нет.
ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ ПРОГРАММАМ НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ясли (12 часов)
МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ сад (12 часов)
ВРЕМЯ ПРИЁМА ПИЩИ
Завтрак 8.30
Второй завтрак 10.30
Обед 12.30
Полдник 15.30
ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Для детей с аллергическими заболеваниями производится замена продуктов питания в соответствии с медицинскими показателями и на основании заключений врача-аллерголога.
ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Сторонний организатор питания отсутствует.
ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ,
ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ
Общество с ограниченной ответственностью «БЗУ «Северное» ИНН 7802862201. Адрес местонахождения: 197375, г. Санкт-Петербург, улица Репищева, дом 14, корпус 11, Литера Р, помещение 1-Н, 11-Н.
Акционерное общество «Комбинат социального питания «Парголово» ИНН 7802353564. Адрес местонахождения: 194362, Санкт-Петербург, посёлок Парголово, улица Ломоносова, дом 7, Литера А.
Акционерное общество «Комбинат социального питания Красносельского района» ИНН 7807313727.Адрес местонахождения: 198329, Санкт-Петербург город, улица Партизана Германа, дом 5/14, Литер А, Помещение 17-Н
Общество с ограниченной ответственностью «Пять звезд» ИНН 7806240956. Адрес местонахождения: Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Большая Охта, пр-кт Шаумяна, д. 8, к. 1, литера Е, пом. 10Н, ком. 329.
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ
ЛОКАЛЬНЫЕ И РАСПОРЯДИТЕЛЬНЫЕ АКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
Положение о бракеражной комиссии 
Положение об организации питания
Положение об организации питьевого режима
Управление социального питания (далее-Управление) информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания. В Управлении по номеру телефона:8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00 можно обратиться по телефону:576-68-13 (приемная начальника Управления). Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте. Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до18.00 можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию. Работа горячей линии по телефону: 246-74-54 прекращена.
ССЫЛКА НА СТРАНИЦУ УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ ВКОНТАКТЕ
РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ. РЕКОМЕНДАЦИИ РОДИТЕЛЯМ
ХРОНИЧЕСКИЙ ГАСТРИТ/ГАСТРОДУОДЕНИТ
![](<img src="http://ds117.frunz.gov.spb.ru/PITANIE/adrenogenitalnyj_sindrom.jpg" border="0" alt="" />)
